TAMPIL STYLISH SAAT KE KANTOR

Editor’s Choice

Tampil gaya dan trendi ternyata nggak cuman lagi jalan-jalan aja ke mall. Tapi kita juga bisa nih tampil menarik saat pergi ke kantor. Kemeja putih, rok pendek dan blazer biasanya jadi pilihan yang paling aman buat wanita tanpa jilbab. Berbeda dengan wanita berjilbab yang harus menyesuaikan outfit yang dikenakan dengan jilbab. Tapi tenang nggak usah khawatir, kamu juga bisa tampil trendy saat berangkat ke kantor. Beberapa hal yang harus diperhatikan adalah sesuaikan pakaian dengan bidang pekerjaan. Pekerjaan yang bergerak di bidang perbankan pastinya memiliki gaya yang lebih formal daripada pekerjaan yang bergerak di bidang kreatif. 

Formal

Tampil bergaya formal sangat cocok untuk wanita yang bekerja seperti di bidang akuntan dan hukum. Seperti yang dikenakan oleh Sobia Lodhi seorang fashion blogger yang memadukan celana hitam longgar dengan blazer abu-abu motif kotak-kotak. Jilbab berwarna senada dengan blazer menampilkan gaya yang lebih dinamis. Gaya hijab yang dikenakan juga lebih simpel untuk memperlihatkan kesan professional. Pilihan celana longgar dan tidak ketat memang sesuai dengan gaya seorang muslimah. Atau bisa juga mengenakan celana dengan potongan palazzo sehingga kaki terlihat lebih jenjang. Kenakan warna putih untuk atasan yang warnanya lebih netral. Pilih sepatu high heels untuk menyempurnakan penampilan saat berangkat ke kantor. 

Casual Professional

Kamu juga bisa tampil casual namun tetap professional saat ke kantor. Outfit yang dipilih juga lebih terlihat santai. Seperti celana pensil tapi masih terlihat longgar saat dikenakan. Blouse berwarna cokelat yang dipadukan dengan belt sehingga tampilan tampak lebih chic. Jilbab warna senada serta sedikit modifikasi jilbab yang tidak terlalu rumit dipilih untuk meberikan kesan aman. Tak ada salahnya memilih jilbab bermotif untuk memberi kesan ceria dan dinamis. Kamu juga bisa mengenakan sepatu wedges untuk melengkapi penampilan. Biasanya bidang kerja seperti marketing atau humas bisa lebih mix match pakaian yang lebih kreatif agar tetap stylish.

Semi formal

Gaya semi formal cocok dikenakan untuk pekerjaan di bidang pendidikan, pegawai pemerintahan dan LSM. Maxi dress hitam bisa dipadukan dengan blazer ataupun cardigan yang lebih elegan. Tak ada salahnya dengan memilih blazer atau cardigan bermotif namun jangan yang terlalu ramai. Agar kesan professional masih tampak terlihat. Fashion Blogger asal Amerika, Ala Essra Azim mengenakan gaun maksi saat ke kantor atau meeting dengan klien. Gaun maksi H-line ditambah blazer hitam semakin membuat Ala tampil stylish.

Casual Trendy

Pekerjaan di bidang desain, media menuntut kita untuk bisa tampil lebih kreatif. Tapi juga tidak perlu heboh dengan busana yang lebih bertumpuk. Pilih busana yang casual namun tetap trendy. Seperti gaya Maryam Asadullah salah satu hijaber asal Amerika yang kerap tampil memadukan busana scraftnya. Kombinasi atasan hitam dengan celana hitam yang dilengkapi vest jeans serta boats rendah. Syal hitam putih semakin melengkapi penampilan agar tidak polos. Bila tidak biasa dengan syal bisa menggantinya dengan kalung statement. Pilihan cardigan panjang berwarna pink dengan potongan layer dengan celana hitam bisa tampil lebih trendy. Namun gunakan sepatu boat dengan ukuran sedang dan jilbab yang tidak bertumpuk saat ke kantor.

Read More

DIET VEGETARIAN, BAIK ATAU BURUK?

Diet vegetarian makin banyak dilakukan di beberapa negara berkembang, apalagi diet ini juga bukan hal baru dikalangan masyarakat. Amerika Serikat dan Jerman yang bahkan menerapkan diet vegetarian sebagai gaya hidup. Bagi mereka memilih vegetarian sebagai gaya hidup berarti juga mendukung kelangsungan lingkungan hidup. Karena menurut sebuah data dibutuhkan 100.000 liter air untuk menghasilkan 1 kg sapi. Padahal jumlah tersebut hampir sama dengan menghidupi dan menghasilkan 2.000 kg kedelai.

Diet vegetarian juga dilakukan sebagai pilihan untuk menerapkan pola hidup sehat. Di dunia kesehatan sendiri berdasarkan hasil riset oleh Academy of Nutrition and Dietetics 2009 menyebutkan kalau pola makan nabati berhubungan dengan rendahnya tekanan darah dan kolesterol. Secara keseluruhan pola makan tersebut dapat mengurangi resiko terjadinya penyakit degeneratif seperti kanker.

Vegetarian sendiri merupakan sebutan bagi orang yang mengkonsumsi tumbuh-tumbuhan dan tidak mengkonsumsi bahan makanan yang berasal dari hewan. Istilah vegetarian mulai diperkenalkan tahun 1847 oleh Joseph Brotherton di Inggris. Tau nggak kalau diet vegetarian itu terdiri dari beberapa jenis kelompok?  

Vegan

Diet ini murni tidak mengakonsumsi makanan hewani dalam bentuk apapun termasuk susu, telur, madu bahkan produk lain yang menggunakan hewan.

Ovo vegetarian

Artinya jenis vegetarian ini tidak mengkonsumsi makanan yang mengandung hewani tapi masih mengkonsumsi telur.

Lacto vegetarian

Jenis vegetarian yang tidak mengkonsumsi makanan hewani namun masih tetap mengkonsumsi susu.

Ovo lacto vegetarian

Vegetarian yang tidak mengkonsumsi makanan hewani tapi tetap mengkonsumsi telur, susu dan produk olahannya seperti yogurt, keju serta produk turunan susu dan telur. 

Beberapa seleb Hollywood juga menerapkan diet vegetarian seperti Natalie Portman, Kristen Bell, Naomi Watts, Carrie Underwood, Shania Twain, Alicia Silverstone, Anna Hathaway dan Olivia Wilde.

Menurut Olivia Wilde yang memiliki potensi kadar kolesterol tinggi secara genetik, ternyata mampu menurunkan 100 poin setelah menjalani diet vegetarian. “Ini tentu membuat tubuh saya sehat dan langsing” katanya. Alicia Silvestone yang juga menerapkan diet vegetarian merasakan tubuhnya jadi langsing setelah vegan. Selain itu kukunya jadi lebih kuat dan kulitnya lebih bersinar.

Bagimanapun bentuknya seringkali diet ditujukan untuk menurunkan berat badan. Tapi yang paling utama coba kenali lebih dalam manfaat diet yang akan dilakukan. Tujuannya harus mengarah pada menjaga pola hidup sehat. Diet vegetarian pastinya memiliki banyak manfaat. Selama diet yang dilakukan berdasarkan prosedur yang jelas dan membuat tubuh tampil lebih sehat.

Diet yang dilakukan pertama kali akan terasa berat. Karena tubuh kita juga membutuhkan penyesuaian terhadap pola makan yang mengalami perubahan secara drastis. Perubahan pola makan sendiri juga berpengaruh terhadap metabolisme dalam tubuh. Untuk itu perlu dilakukan diet secara bertahap agar tubuh tidak mengalami shock. Jangan lupa diet yang baik juga tetap diimbangi dengan olahraga secara teratur. 

Read More

DIBUANG SAYANG part II

Rendang Paha 

Rendang memang identik dengan padang. Cara pengolahannya juga bisa berbeda-beda. Kali ini menggunakan paha ayam dengan bumbu rendang. Namun, bukan rendang yang dimasak hingga air santannya habis. Air sengaja disisakan untuk memadukan cita rasa bumbu dengan paha ayam dan dibuat lebih merah. Jangan khawatir karena rasanya juga nggak kalah nendang. 

Sate Ayam Sambal Kemiri 

Sate ayam juga bisa tampil lebih gaya dengan cocolan sambal kemiri yang bikin lidah terus bergoyang. Cara membuatnya juga tetap memadukan unsur sambal kacang, kecap, kemiri dan cabe.

Telur Bumbu Rujak 

Cara membuat telur bumbu rujak memang nggak susah. Bumbunya terdiri dari tomat, kunyit, jahe, kencur, cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Telur bumbu rujak juga makin hits dihidangkan pada saat lebaran. 

Telur Sembunyi

Beda lagi dengan telur sembunyi. Seluruh permukaan telur ditutup dengan bahan-bahan berikut daging cincang, roti tawar, pala bubuk, merica bubuk, garam, telur dan tepung panir. Saat digigit permukaan luar sedikit renyah.

Udang Pare Pedas 

Eits jangan heran dulu. Pare juga nikmat dihidangkan bersama udang. Tak hanya itu pare memiliki banyak khasiat salah satunya melancarkan pencernaan. Untuk mengurangi rasa pahit pare caranya pare yang telah diiris tipis kemudian ditambahkan garam lalu remas-remas sampai pare lemas. Diamkan selama 15 menit kemudian cuci dengan air mengalir.  

Read More

DIBUANG SAYANG part 1

Are you bored with your food? Bahan makanan di Indonesia itu beragam. Tinggal bagaimana caranya kita nampilin kreasi yang unik dan beda dari biasanya. Jangan lupa untuk menyertakan garnis untuk mempercantik hidangan. Garnis yang dipilih bisa jadi daya tarik tersendiri saat makanan disajikan diatas meja. Pemilihan garnis yang perlu diperhatikan adalah yang bermanfaat artinya juga harus bisa dimakan.

Burger Tuna 

Bahan utamanya adalah tuna. Nggak cuma pizza yang bisa dikreasikan dengan tuna. Tapi burger tuna bisa jadi pilihan menarik. Tuna juga mengandung omega 3 yang membantu daya kerja otak atau fungsi kognitif otak. 

Kalio Hati Sapi

Kalio hati sapi biasanya dibuat lebih mirip rendang. Coba sajikan kalio hati sapi dalam olahan santan yang lebih cair dengan cita rasa pedas. 

Mujair Asam Manis  

Ikan mujair cenderung lebih tipis daripada ikan gurami. Mungkin digoreng adalah pilihan yang tepat dan mudah. Tapi mujair dengan kuah asam manis rasanya lebih hits daripada harus digoreng.

Otak-otak Teri 

Otak-otak tengiri memang sudah biasa. Bagaimana dengan otak-otak teri. Ciri khas terinya akan sangat terasa dengan cita rasa sedikit asin namun tetap enak disajikan dengan nasi hangat. 

Pindang Renyah Sambal Plecing    

Pindang memang lebih sering dioalah dengan cara digoreng. Namun yang berbeda adalah sambalnya yang super pedas layaknya sambal plecing. 

Read More

HARUSKAH MAKAN NASI?

Pernah merasa belum makan kalau belum makan nasi? Ini salah satu kebiasaan masyarakat kita, sudah makan mie atau roti sekalipun belum cukup kenyang karena belum makan nasi. Nggak heran kalau menurut Mentri Pertanian Rusman Heriawan, masyarakat Indonesia menjadi konsumen nasi terbesar. Dalam setahun aja bisa menghabiskan 130 kg beras per kapita. 

Indonesia adalah salah satu negara dengan produksi pertanian terbesar di dunia. Tapi, hal itu juga diimbangi dengan tingkat konsumsi yang sangat tinggi sehingga kebutuhan pangan terus meningkat. Padahal ketersediaan beras di Tanah Air pada masa mendatang nggak sejalan dengan laju pertumbuhan penduduk yang terus meningkat.

Hingga saat ini sebagian besar penduduk Indonesia masih mengkonsumsi nasi sebagai sumber karbohidrat utama. Nasi sifatnya mudah diolah, rasanya juga enak dan netral. Nasi juga mudah dimodifikasi dan bikin kenyang. Sifat menngenyangkan ini yang menyebabkan kita merasa bergantung sama nasi. Padahal sumber karbohidrat yang tersedia di Indonesia itu beragam.

Tau nggak kalau ternyata ketergantungan terhadap beras dapat mengancam ketahanan pangan di Indonesia? Nah untuk mengantisipasi kejadian tersebut diperlukan adanya suatu upaya yaitu keanekaragaman pangan. Caranya dengan mengalihkan konsumsi masyarakat Indonesia ke sumber karbohidrat lain selain nasi.

Sumber karbohidrat di Indonesia itu beragam, bisa berasal dari jenis umbi-umbian seperti ubi dan singkong. Selain itu ada pula jagung, mie, roti dan kentang. Coba telusuri secara mendalam kandungan gizi yang terdapat pada masing-masing sumber makanan tersebut dan bandingkan dengan nasi.

Dalam 100 g nasi mengandung 180 kilokalori energi, 3.4 g protein, 0.4 g lemak dan 39.4 g karbohidrat. Kandungan serat dalam nasi tergolong rendah. Nasi juga disinyalir memiliki indeks glikemik yang tinggi sehingga menyebabkan kadar gula dalam darah cepat meningkat. Semakin tinggi indeks glikemik suatu makanan maka semakin besar dampak peningkatan pada gula darah. Kadar normal indeks glikemik adalah 70. Sedangkan indeks glikemik pada nasi mencapai 88-89.

Coba bandingkan dengan jagung yang memiliki nilai gizi lebih tinggi. Dalam 50 g jagung terdapat 153 kilokalori energi, 4 g protein, 1.7  g lemak dan 31.8 g karbohidrat. Sumber karbohidrat yang satu ini kaya akan antioksidan serta betakaroten yang membentuk vitamin A. Jagung juga mengandung asam lemak esensial lenolenat untuk pertumbuhan dan kesehatan kulit. Jagung juga diperkaya dengan serat.

Untuk 100 g singkong atau ketela pohon mengandung energi 157 kilokalori, 0.8 g protein, 0.3 g lemak dan 37.9 g karbohidrat. Singkong juga kaya akan serat untuk membantu memperlancar proses pencernaan. Kalau nggak suka dengan singkong bisa pilih talas atau ubi jalar. Dalam 150 g ubi jalar mengandung 184 kilokalori, 2.7 g protein, 1.1 g lemak dan 42 g karbohidrat.

Sedangkan 200 g talas mengandung energi 196 kilokalori , 3.8 g protein, 0.4 g lemak dan 47.4 g karbohidrat. Manfaat talas juga nggak kalah dengan yang lain. Mengkonsumsi talas dapat mengurangi resiko jantung karena makanan ini juga tinggi kalium.  Kentang juga bisa menjadi salah satu alternatif pengganti nasi. Dalam 200 g kentang mengandung energi 166 kilokalori, 4 g protein, 0.2 lemak dan 38 g karbohidrat.

Kentang mengandung pati resisten yang membantu pembakaran lemak dalam tubuh. Artinya, zatnya lama diserap dan dicerna sehingga memicu tubuh untuk membakar lebih banyak lemak. Untuk roti putih dalam sehelai roti (25g) mengandung 62 kilokalori, 2 g protein, lemak 0.3 g dan 12.5 g karbohidrat. Namun roti memiliki indeks glikemiks yang tergolong tinggi yaitu 71. 

Read More