Gogirl! Pop Writing Issue

Review Majalah Gogirl! Januari 2013

Punya segudang ide menarik buat nulis, itu bagus. Tapi tau nggak bikin tulisan yang bagus dan enak dibaca? Atau udah sering masukin naskah cerita kamu ke penerbit tapi ditolak. Sebenarnya itu naskah kurang apa ya? Segudang pertanyaan itu semua bisa terjawab. Majalah Gogirls! edisi Januari 2013 ini punya jawaban tepat. Satu dari sekian banyak majalah yang mengupas tuntas tentang dunia tulis menulis.

Alexander Thian “Jangan memikirkan apakah nanti tulisannya akan bagus atau jelek. Yang paling penting adalah terus menulis”. 

Ini dia yang susah didapetin dimana-mana. Mulai dari creative writing non fiction formula, kesempatan yang datang dari menulis, sampai pembahasan tentang tips menarik dari berbagai profesi menulis. Itu juga yang menjadi salah satu artikel favorit aku. Creative writing ternyata punya point-point tertentu yang perlu diperhatikan. Setiap kalimatnya ditulis secara singkat nggak bertele-tele dan tentunya mudah untuk dipahami. Dapet tips menulis dari berbagai profesi penulis bikin kita semangat menyelesaikan tulisan yang cuman stuck disitu aja. it’s so inspiring.

“Mau nulis sesuatu, kita harus mempelajari sampe ngerti apa yang mau kamu bahas. Kalau cuma ngumpulin data dan nulis tanpa dimengerti, kualitas tulisan akan cenderung standar”. Anita Moran (Editor in chef Gogirl!)

Percaya nggak percaya dari cuman nulis di twitter bisa jadi guide kita buat nulis buku. Banyak cerita dari para penulis yang mengawali hobinya dari menulis di twitter. Salah satunya Bernard Batubara penulis buku Radio Galau FM. 

Menulis apapun itu nggak pernah lepas dari yang namanya penerbit. Itu juga yang  bakal jadi kajian menarik di majalah ini. Kita bakal tau naskah cerita yang dikirim sebenernya diapain aja. Dan menariknya kita juga bakal tau dimana letak kesalahan  naskah cerita sampai nggak diterima sama penerbit. Bisa jadi kan kalau ternyata ceritanya basi atau jangan-jangan ngebosenin, seperti cerita yang sudah-sudah. So nggak mau kan kalau naskah cerita kita ditolak lagi?  

Kisah inspiratif bisa didapetin dari Kelsey Chow yang juga jadi cover majalah Gogirl! That’s good choice. Ada cerita menarik juga tentang musik, film dan buku menarik di bulan ini. Tidak hanya itu trend fashion yang tidak pernah ketinggalan dibahas, so kita nggak bakal ketinggalan jaman all about trend fashion in the world pastinya. Meskipun halaman fashion ditampilkan lebih banyak daripada temanya, but Gogirl! mengupas Pop Writing secara ringkas dan menyeluruh. I like this magazine, Gogirl! Banyak memberikan pengetahuan dan inspirasi. Terutama tentang dunia tulis menulis yang belum banyak diketahui banyak orang dan tips-tipsnya semoga bisa diapresiasikan. Thank’s Gogirl!........  

Read More

SOLUSI ANAK MAKAN SAYUR

Gelengan kepala adalah salah satu bentuk penolakan anak terhadap makanan. Hal ini cukup menjadi resah para ibu. Membujuk sang buah hati untuk makan, terutama makan sayuran adalah hal yang sulit. Dan  memarahi anak bukan solusi tepat untuk membujuk anak agar mau makan. Tak perlu khawatir dengan masalah tersebut. Disinilah pentingnya kreatifitas ibu yang berperan dalam membantu anak untuk makan sayuran.  

Sayuran dan buah adalah makanan yang banyak mengandung zat gizi penting terutama vitamin. Sayuran adalah salah satu komponen yang membantu tumbuh kembang sang anak. Perkembangan anak yang baik sangat bergantung pada asupan gizi yang masuk kedalam tubuh. Anak sehat menjadi kebanggaan tersendiri bagi setiap orang tua.

Memarahi buah hati bukan menjadi solusi yang tepat untuk membujuknya makan. Tetapi akan semakin menambah ketakutan sang anak. Pemahaman ibu terhadap anak juga penting untuk membantu menarik perhatian anak terhadap makanannya. Anak sangat identik dengan permainan seperti mobil-mobilan dan boneka. Mengenal berbagai bentuk seperti lingkaran, segitinga dan kotak menjadi ketertarikan tersendiri bagi sang anak. Warna yang mencolok dan menarik juga  menarik perhatian anak sedikit teralihkan.

Cobalah untuk menarik perhatian anak dengan membuat makanan semenarik mungkin. Bentuk makanan sesuai dengan selera mereka masing-masing. Misalnya ketika membuat sup, bentuk wortel menjadi bunga juga cukup menarik. Gunakan pula mangkok dengan gambar terkesan lucu untuk menarik perhatian sang anak. Jika hal tersebut terlalu sulit, ibu dapat memanfaatkan keunikan dari suatu makanan. Sayuran kaya akan aneka warna. Sayuran dapat dibuat jus yang dapat membentuk warna yang tak kalah menarik. Tambahkan hiasan pada gelas seperti payung atau sedotan berwarna dan bergerigi.

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiivpAavdkMyPlPMUwecgG-UIZSCVzbjcu0gE7q9HyA1h5ul8y4BtE83lpRneXEbaidqK3gMDSaeIYWM_zeA9XjwAUgiVl6IprNUA9chqI0r25-6CgnLPK9ka9FpgFGvHp-tQ0vGqPucTc/s1600/e47fgvlq.jpg

Rekreasi adalah kegemaran sang anak. Rekreasi inilah yang dapat dimanfaatkan oleh sang ibu. Mengajak mereka berekreasi untuk membuat makanannya sendiri. Hal ini akan sangat berkesan bagi anak untuk makan makanannya sendiri. Bantulah mereka untuk menyusun makanan dalam sebuah piring. Susunlah makanan seperti membentuk wajah, mulai dari mata dengan wortel, hidung dengan buncis, dan seladri sebagai kumis. Biarkan mereka brkreasi sesuai dengan imajinasinya.

Solusi lainnya adalah dengan menyembunyikan sayuran kedalam bentuk sebuah  makanan. Hal ini dilakukan jika anak tetap tidak mau makan sayuran. Ibu dapat menyembunyikan sayuran didalam makanan. Misalnya membuat pizza dengan memasukkan sayuran kedalam roti yang berisi daging. Membuat nasi goreng gulung, masukkan sayuran kedalam nasi sebelum digulung seperti sushi. Atau dapat pula mencampurkan bahan makanan lain dengan sayuran. Misalnya membuat tahu matahari. Tahu yang telah dihaluskan diolah dengan sayuran. Bentuk menyerupai matahari atau menggunakan cetakan. Pengolahannya dapat dikukus atau digoreng.

http://farm1.static.flickr.com/176/362907251_a23aa0d3ab.jpg

Memperkenalkan sayuran sejak dini adalah kondisi yang baik bagi anak. Dengan harapan ketika anak beranjak dewasa tidak memilih-milih makanan. Terutama sayuran yang cenderung menjadi makanan yang tidak disukai sang anak. Usia anak dibawah 1 tahun adalah usia dimana anak mulai mengenal berbagai rasa buah, sayur dan makanan lainnya.

Menurut Dr. Fiastuti Witjaksono, MSc, MS, SpGK yang dikutip dari helath.detik.com, menyatakan bahwa usia 6-12 tahun adalah masa kritis dalam menentukan kebiasaan makan anak hingga dewasa. Oleh karena itulah pemberian sayuran sejak dini pada anak sangat penting. Kombinasi buah dan sayuran juga sangat baik sebagai makanan pendamping anak. Pilihlah kombinasi buah dan sayur yang tidak terlalu manis. Yang perlu diingat bahwa jangan tambahkan bahan tambahan apapun kedalam makanan bayi, seperti msg termasuk garam dan gula. Biarkan anak mengenal rasa alami dari makanan. 

 

Read More

JUS ALPUKAT MENURUNKAN BERAT BADAN

Alpukat menjadi buah yang banyak dihindari oleh sebagian orang. Terutama bagi mereka yang menjalankan diet penurunan berat badan. Kandungan lemak yang terdapat pada alpukatlah yang menjadi penyebabnya. Pengetahuan tersebut membuat banyak orang menjudge jus alpukat, sebagai salah satu penyebab peningkatan berat badan. Buah alpukat sendiri memang banyak mengandung lemak. Tapi, apakah kandungan lemak tersebut mampu meningkatkan berat badan? Namun sebaliknya  lemak yang terkandung dalam jus alpukat mampu menurunkan berat badan dengan baik. 

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Queenland, Australia menyebutkan bahwa makan setengah hingga satu setengah buah alpukat setiap hari mampu menurunkan kadar kolesterol. Kadar kolesterol yang rendah didalam tubuh tidak menyebabkan seseorang mengalami kegemukan. Oleh karena itu tak perlu khawatir dengan kandungan lemak yang terdapat pada alpukat. 

100 gr alpukat mengandung  16 gr lemak atau 167 kalori dalam tubuh. Kandungan lemak yang terdapat buah alpukat tergolong kedalam asam lemak tak jenuh tunggal. Asam lemak tak jenuh tunggal yang sama dengan omega-3. Lemak tersebut memiliki peran penting didalam tubuh. Tingginya asam lemak tak jenuh tunggal mampu menurunkan kadar kolesterol pada tubuh. sebuah penelitian lain juga menyebutkan, bahwa seseorang yang menjalankan diet dengan konsumsi lemak tak jenuh tunggal mampu membakar lemak tubuh terutama pada bagian perut. 

Bagi para penderita diabetes khususnya, kadar gula arah yang tinggi mampu micu penyimpanan lemak dalam tubuh terutama pada bagian perut maupun pinggul. Tetapi hal ini dapat dicegah, dengan adanya lemak tak jenuh tunggal mampu mencegah terjadinya penimbunan lemak yang berlebihan pada bagian pinggul maupun perut. Hal ini juga berlaku untuk orang yang mengalami kegemukan. 

Kandungan lain yang terdapat pada jus alpukat adalah serat. Kandungan serat tersebut mampu menyerap kolesterol hingga terbuang bersama sampah makanan. Dalam 100 gr alpukat terdapat 10gr serat. Keadaan tersebut mampu memenuhi kebutuhan tubuh sebesar 40%. Serat dalam alpukat berupa serat larut air yang berfungsi memperlancar sistem pencernaan dalam proses pembuangan dan mencegah sembelit. Selain itu, alpukat memiliki kandungan kalium yang lebih besar dibandingkan dengan buah pisang. 

Minum jus alpukat adalah salah satu diet yang baik untuk menurunkan berat badan. Namun hal ini perlu diperhatiakan, hindari penambahan gula atau susu kental manis pada jus alpukat. Penambahan gula ataupun susu dapat menambah kalori pada tubuh. 10 gr gula pasir atau satu sendok makan gula pasir menyumbang 36,4 kalori pada tubuh. 

Pilih alpukat dengan kualitas baik sebelum dibuat jus. alpukat yang telah matang ketika ditekan akan terasa lunak. Goyang alpukat jika suara biji alpukat terdengar alpukat telah matang. Gunakan tusuk gigi untuk menusuk pangkal alpukat, jika alpukat telah matang maka tusuk gigi akan masuk dengan mudah. Selain itu kulit yang mudah mengelupas juga menunjukkan bahwa alpukat telah matang.

Read More

BUAH ANGGUR ATAU JUS ANGGUR

Pernahkah kamu memikirkan bagaimana khasiat buah anggur yang dimakan secara langsung atau anggur yang dibuat jus? Buah anggur sendiri memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Buah anggur yang tergolong keluarga vitaceae ini,  seringkali dibuat dalam bentuk jus. Sebagai minuman yang tak kalah enak dengan buah anggur yang dimakan langsung. Adakalanya kita perlu mengetahui masing-masing manfaat dari tiap proses, apa yang kita makan dan apa yang kita minum. 

 http://www.anneahira.com/images/jus-anggur.jpg

Penelitian Dr. Kelly Decorde dari Universitas Montpellier Prancis, berhasil membuktikan tentang pentingnya mengolah buah dalam bentuk jus. Jus buah memiliki manfaat penting bagi kesehatan. Dalam penelitian ini menyebutkan bahwa jus anggur memiliki kontribusi terbesar dalam menurunkan kadar kolesterol dan stress pada hamster sebagai bahan penilitian. Menurut Dr. Kelly manfaat buah dan jus buah memiliki relevansi yang signifikan untuk kesehatan. 

Buah anggur yang rasanya manis namun sedikit asam ini, memiliki banyak kasiat dalam tubuh. Kandungan pycnogenol yang terkandung didalam biji buah anggur mampu melenturkan pembuluh darah. Untuk mencegah pembekuan darah penyebab stroke. Oleh karena itu buah anggur sangat baik dikonsumsi bersama bijinya. Tak perlu khawatir dengan bijinya yang dapat menyebabkan usus buntu, karena biji anggur bersifat lunak. 

Bagian kulit buah anggur juga memiliki manfaat yaitu mengandung antioksidan. Antioksidan yang berupa resveratrol mampu menangkal radikal bebas yang masuk kedalam tubuh. Sehingga dapat  mengurangi resiko terjadinya penyakit degeneratif seperti kanker dan jantung. Selain itu buah anggur kaya akan kalium. Kalium mampu membuang natrium atau garam yang berlebih pada penderita hipertensi.  Manfaat buah anggur lainnya dapat mencegah kerusakan oksidatif pada retina mata. 

Buah anggur dapat dikonsumsi cukup 6-8 buah saja, tapi tidak setiap hari. Karena kandungan penting yang terdapat pada beberapa buah anggur saja telah mencukupi kebutuhan tubuh. Konsumsi buah anggur dianjurkan dengan kulit maupun bijinya karena khasiatnya yang besar dalam tubuh. Tentunya dengan tidak melupakan mencuci buah anggur dengan pencuci buah yang tersedia sebelum dikonsumsi. 

Bagaimana dengan jus anggur? Ada beberapa hal yang menyebabkan buah dibuat dalam bentuk jus . Jus anggur merupakan terapi yang sangat baik untuk gangguan pencernaan. Proses pembuatan jus dilakukan dengan meremas buah untuk mengeluarkan enzym tambahan pada daging buah, sehingga dapat dimanfaatkan dalam tubuh. Sedangkan buah yang dikonsumsi secara langsung, daging buah tidak mampu mengeluarkan enzyim dengan sendirinya. Proses pembuatan jus dengan juicer dan blender itu berbeda. Untuk mendapatkan serat pada buah dapat menggunakan blender sedangkan juicer digunakan untuk mendapatkan sari buah tanpa ampas.   

Bagaimana cara mendapatkan buah anggur yang berkualitas baik?  Pilih buah anggur dengan bentuk bulat agak lonjong dan memiliki ukuran yang hampir sama bentuknya. Buah anggur berkualitas baik adalah yang masih menyatu dengan tangkainya dan permukaannya licin. Untuk membuat jus gunakan anggur yang berwarna ungu atau merah yang kaya zat besi. Jus anggur dapat diminum satu kali dalam sehari. Konsumsi jus tanpa gula lebih baik karena buah anggur telah mengandung fruktosa (gula buah).

Read More

CREATIVE IS YOU (NORMAL IS BORING)

BERBEDA ITU ASET

Be defferent itu luar biasa. Itulah yang diungkap dalam buku karangan Ira Lathief ini. Buku yang sangat menarik untuk dibaca buat kamu yang ingin tampil beda. Berbeda dari yang lain itu kraetif dan bisa mengalihkan mata dunia sejenak tertuju padamu.

Sebagai pengarang Ira Lathief menyampaikan banyak hal bagaimana menjadi orang kreatif. Tak hanya itu, buku normal is boring juga memberikan contoh keseharaian orang-orang kreatif. Kreatif namun juga unik, dimana banyak orang tak pernah terpikir untuk melakukannya. Bukan hal-hal umum yang banyak dilakukan orang dengan cara biasa.

David Tan yang melamar kekasihnya melalui billboard raksasa dijalan raya, tim kreatif yang merubah empat mata menjadi bukan empat mata sampai Lady Gaga yang super nyentrik dan unik. Beberapa menit yang lalu ternyata saya baru tau bahwa buku ini diluncurkan dikuburan. Cukup unik juga menurutku. Pastinya sang penulis memiliki maksud tersendiri dengan peluncuran bukunya yang terletak di pemakaman.

Cover yang amat sangat biasa yang memang sengaja memberikan ruang kosong bagi pembaca untuk memberikan judul sendiri dengan stiker berwarna. Seolah-olah kembali ke masa kanak-kanak. Kembali ke masa kecil bukan childish.

Satu hal lagi yang menarik yaitu ketika membuka cover buku yang dibuat terbalik. Inilah yang membuat saya kebingungan ketika menentukan manakah bagian depan dari buku ini. Benar-benar aneh dan tidak normal. Ya dan normal is boring.

Creative is you, itulah judul yang saya berikan untuk buku ini. Kenapa? Seperti yang diungkap dalam buku ini, kreatif bisa dilakukan oleh siapa saja tanpa bakat lucu atau pun lainnya. Jadi semua orang bisa kreatif tentunya dengan cara yang tidak dilihat oleh kebanyakan orang seperti yang diungkap dalam buku ini.   

Read More