Minggu, 28 Juli 2013

MIE GORENG AYAM SPECIAL


Untuk 5 porsi

Bahan :
200 gram mie kuning basah
5 siung bawang putih, cincang halus
2 buah bawang merah, iris halus
1 buah daun bawang, iris halus
1 buah sawi, potong-potong
1 potong ayam, cincang halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan kecap manis
1 butir telur, goreng orak-arik
1 sendok makan kecap raja rasa
1 sendok makan saus teriyaki
1  sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
100 ml air

Cara membuat :
1.      Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang sampai harum.
2.      Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, kecap raja rasa, garam, merica dan ayam.  Aduk rata.
3.      Tuang air. Didihkan. Masukkan mie, sawi dan telur. Aduk rata. Tutup hingga meresap. Angkat

Kandungan Gizi
Energi             : 198,8 kkal
Protein            : 4,8 gram
Lemak             : 10,9 gram
Karbohidrat    : 20,6 gram
Natrium          : 216 mg
Kolesterol       : 55 mg
Serat               : 0,9 gram

Catatan :

Kandungan gizi diperoleh dari 40 gram mie kering, 10 gram ayam, 5 gram minyak, 10 gram telur, 2 gram kecap dan 2 gram sawi. 

0 komentar: